Kvasnic bramborové těsto je smažené jako koblihy. Fasnachts byly původně provedeny a sloužil na Masopustní úterý využít až tuk, který byl zakázán během půstu. Jsou ve tvaru kosočtverce a často mají kácet středu před fritováním štěrbinou. Se poprvé objevil v Pensylvánii, ačkoli tam je nějaký argument, zda skutečný původ je němčina či Holandština.