Jedním ze dvou hlavních klasifikací měkkýšů (ostatní jsou korýši), měkkýši jsou bezobratlých s měkkou subjektů zahrnutých v prostředí jednoho nebo více kusů. Měkkýši jsou dále rozděleny do plžů (také nazývané univalves), jako jsou například škeble a hlemýžďů; skeblí, jako škeble a ústřice; a hlavonožců vrácených do moře, jako jsou například chobotnice a olihně. Viz také lasturu; sépie, slávka jedlá; Brčálová modř; vroubkování; surmovky.