Tenká palačinka maďarského nebo crêpe, doporučil Rakušané jako palatchinken. Jsou obvykle shromážděným v zásobníku 6 nebo 7, s náplní. Pikantní interpretace je často plný s nudličkami šunky, humra, vepřové, telecí, houby nebo jiná zelenina v kombinaci s smetanovou omáčkou nebo zakysané smetany. Desert verze je s mírně sladší těstíčku a šíří se sladkou vyplnění jako jam. Před podáváním, zásobníku vytéká do klíny.