首页 >  Term: badyáník pravý
badyáník pravý

Ve tvaru hvězdy, tmavě hnědé pod který obsahuje semena-velikosti hrášku v každém z jeho osmi segmentů. Rodák do Číny, badyánu pochází z malého jehličnatý strom. Sice chuť jeho semen je odvozen od anethol (stejný olej, který dává semen anýzu výraznější chuť), badyán má jinou dědictví – rodu magnolia. Jeho chuť je poněkud hořký než u běžné semen anýzu. v asijské kuchyni, badyán je běžně používané koření a čaje příchuti. Má rovněž široce používá k ochucení likéry a pečivo v západních kulturách. Lze najít celé asijské trhy a některé supermarkety a jako pozemní složka v čínských pěti koření prášek.

0 0

创建者

  • Eman K
  • (Brno, Czech Republic)

  •  (V.I.P) 21592 分数
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.