- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Precooked jautienos ir (arba) kiaulienos dešra, kad yra gerai tematikos su česnakų, trumpas, stora ryšius. Knackwurst paprastai yra virintas arba prieš, dažnai su kopūstais grilowanym. Pavadinimu ateina iš Vokietijos Sprytność ("kreko") ir wurst ("dešra"). , Jis taip buvo pavadintas iš žavios garso dešra padaro įkando į. Taip pat žr. dešra.
Industry:Culinary arts
Mėsa, paprastai kiauliena, bet taip pat triušiai, žąsis, naminių paukščių, žuvų, t. , kad yra lėtai virti, patyręs riebalų ir tada pounded arba pulverizuojamos (kartu su kai riebalų) pasta. Šis mišinys tada supakuoti į mažas vazonuose, ramekins arba kitų talpyklų ir Plonas riebalų sluoksniu. Rillettes galima saugoti kelias savaites šaldytuvas teikiant riebalų plombos nėra sugedęs. Šio mišinio, primenančių sklandžiai pâté, įteikiamas šaltas, paprastai, yra appetizer ant duonos arba Skrudinta.
Industry:Culinary arts
Μια θαλάσσια ψάρια που είναι στενά που σχετίζονται με την αλλά μικρότερο από γάδου. Lowfat του μπακαλιάρου εγκλεφίνου έχει σταθερή υφή και γεύση ήπια. Μπορεί να ζυγίζεται οπουδήποτε από 2 6 λίρες και είναι διαθέσιμα νωπά είτε συνολικά είτε σε φιλέτα και ψητή με χόρτα, και κατεψυγμένα σε φιλέτα και ψητή με χόρτα. Μπακαλιάρου εγκλεφίνου είναι κατάλληλη για οποιοδήποτε στυλ του παρασκευάσματος συμπεριλαμβανομένων ψήσιμο, λαθροθηρίας, sautéing και στα κάρβουνα. Καπνιστά εγκλεφίνου ονομάζεται finnan haddie. Δείτε επίσης ψάρια.
Industry:Culinary arts
Χρονολογείται από νωρίς Αμερικής, ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής στο 1800 cookie αυτό λεπτό, ευκρινή, σχήμα δακτυλίου. Έχει αυτό, όπως ένα cookie λεπτό, πλούσια ζάχαρη, συχνά έκαναν με όξινη κρέμα γάλακτος και, παλαιότερα, ύγρανση με νερό rose. Jumbles μπορεί να πραγματοποιηθεί με άλλους flavorings όπως το πορτοκαλί ώθηση ή τεμαχισμένα καρύδας.
Industry:Culinary arts
Ένα πιάτο κινέζικα-αμερικανικό που αποτελείται από μικρά τεμάχια κρέατος (συνήθως κοτόπουλα) ή γαρίδας και λαχανικά, όπως τα λάχανα σόγιας, κάστανα νερό, βλαστών μπαμπού, μανιτάρια και κρεμμύδια. Συστατικών που συνήθως τηγανητό χωριστά, στη συνέχεια, συνδυάζονται την τελευταία στιγμή και υπηρέτησε σε ευκρινή λαζάνια.
Industry:Culinary arts
不是一個真正的單一，但而是在阿拉斯加到墨西哥太平洋中找到的比目魚。非常珍貴其優秀的味道和細，金典低脂肉。那些被發現在市場中一般從 1 到 5 磅稱重。可以購買新鮮和冷凍的全部或圓角。的 Petrale 唯一可以編寫幾乎任何方式包括 sautéing、 烤、 烤和偷獵。請參閱 也是魚 ； 比目魚。
Industry:Culinary arts
También llamado una pistola cookie, esta herramienta consiste en un tubo hueco que está instalado en un extremo con una plantilla decorativa o boquilla y en el otro con un émbolo. El tubo se rellena con una pasta blanda cookie el émbolo fuerzas fuera a través de la punta decorativa para formar profesionales presionadas las cookies. Cookie prensas vienen con una selección de plantillas intercambiables y otros consejos. spritz son uno de los más conocidos cookies formados por esta herramienta.
Industry:Culinary arts
También llamada una sartén, esta larga manejadas, pan normalmente ronda tiene lados bajas, ligeramente inclinadas para no recoge vapor dentro del pan. Se utiliza para freír alimentos a fuego alto, por lo que debe ser lo suficientemente grueso no para deformar y debe ser capaz de conducir el calor uniformemente. Sartenes vienen en diversos tamaños, normalmente 8, 10 y 12 pulgadas de diámetro. Sartenes eléctricas o skillets a menudo son cuadradas o rectangulares en forma. Su calor es controlado por una unidad de termostato regulable que puede ser separada cuando se lava la sartén.
Industry:Culinary arts
También llamado un sandwich de occidental, este clásico consiste en un huevo revuelto con jamón picado, cebolla y pimiento verde, intercala con dos rebanadas de pan y decorado con lechuga.
Industry:Culinary arts
Mirkoma džiovintų vaisių (pvz., razinos) skystį, kol vaisių alavijas ir šiek tiek swells nuo sugeria kai skysčio.
Industry:Culinary arts
