- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Các bờ biển phía đông soft-shell trai có một vỏ mỏng, giòn mà không đóng hoàn toàn nhờ dài, cao su cổ (siphon) kéo dài từ cơ thể. Steamers là nhỏ nhất của sự đa dạng soft-shell Đại Tây Dương. Họ không, như tên của họ cho thấy, ngon hấp. Chúng tôi cũng thích hợp cho ngâm bột bánh và chiên. Xem thêm Nghêu.
Industry:Culinary arts
Một phong phú nâu nước bắt đầu với nước sốt espagnole cơ bản, đó kết hợp với thịt bò chứng khoán và madeira hoặc sherry và nấu chín từ từ cho đến khi nó giảm một nửa đến một dày men rằng áo khoác một muỗng. Này hương vị mạnh mẽ được sử dụng như một cơ sở cho nhiều nước sốt khác.
Industry:Culinary arts
Còn được gọi là Trung Quốc ruột, này trái cây odd-looking đậu của nó biệt loài chim cùng tên từ New Zealand. Nó trông giống như một quả trứng nâu lớn với một bao phủ của Mỹ tóc lông măng. Nhưng này khá bất thường ẩn bên ngoài một đẹp rực rỡ màu xanh lá cây thịt, spattered với nhỏ người hạt ăn được màu đen. Kiwi mùi vị là khó nắm bắt. Một số người nói nó là gợi nhớ của dứa. . . những người khác nói dâu. . . nhưng tất cả đồng ý rằng nó có một hương vị ngọt, chua cay không giống như bất kỳ các loại quả khác. Kiwi được trồng ở cả New Zealand và California. Kể từ khi New Zealand mùa là những đối diện của chúng ta, trái cây ngon lành này là khá nhiều có sẵn quanh năm. Ripe kiwis có thể được lưu trữ trong tủ lạnh đến 3 tuần. Họ có thể được giảm đi một nửa và scooped như một dưa hoặc bóc vỏ, Thái lát và được sử dụng trong xà lách, món tráng miệng hoặc như là một trang trí. New Zealand phổ biến pavlova món tráng miệng là một yêu thích địa phương cách để tính năng này quả của vẻ đẹp và hương vị. Kiwis là một nguồn vitamin C.
Industry:Culinary arts
Theo truyền thống phục vụ ngày Sa-bát Do Thái, kugel là một pudding nướng thường được làm bằng khoai tây hoặc mì, mặc dù, thịt, rau và các thành phần khác đôi khi được bao gồm. Nó đã nói chung từng là một món ăn, mặc dù một phiên bản ngọt với nho khô và gia vị là bằng nhau ngon như món tráng miệng.
Industry:Culinary arts
Theo truyền thống phục vụ tại Hanukkah, latke là một bánh thường được làm từ grated khoai tây pha trộn với trứng, hành, bữa ăn matzo và gia vị. Nó có chiên và phục vụ nóng như một món ăn.
Industry:Culinary arts
Tương tự như chơi giởn, món tráng miệng tiếng Anh cũ thời này bao gồm nhiều lớp bánh xốp ngâm với rượu hay brandy, rắc lên với hạnh nhân và lớp với whipped cream hoặc mãng cầu. Nó được nghĩ rằng quá nhiều về điều này sẽ làm cho một tipsy.
Industry:Culinary arts
Một salad khoai tây nấu chín, diced hoặc cubed trộn lẫn với các thành phần khác như hành tây xắt nhỏ, ớt xanh, cần tây, cứng nấu chín trứng, gia vị và một mayonnaise - hoặc kem chua-dựa mặc quần áo. Salad khoai tây Đức, thường được dùng nóng, là ràng buộc với một mặc quần áo chất béo thịt xông khói dấm.
Industry:Culinary arts
Một loạt các mận được sử dụng chủ yếu để thực hiện một Alsatia eau de vie cùng tên. Sửa Strathmore cũng được sử dụng trong món tráng miệng và rượu mùi.
Industry:Culinary arts
Nghĩa đen dịch, phyllo từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là "lá. "Trong, nó dùng để chỉ mỏng mô lớp bánh bột được sử dụng trong nhiều tiếng Hy Lạp và gần đông ngọt và savory chuẩn bị, là tốt nhất được biết đến là baklava và spanakopita. Phyllo (tiếng Anh thường đánh vần filo) là rất giống với strudel bột. Packaged bột phyllo tươi và đông lạnh có sẵn-trước đây trong tiếng Hy Lạp thị trường, sau này trong các siêu thị. Unopened, phyllo có thể được lưu trữ trong tủ lạnh cho đến một tháng. Một khi đã mở, sử dụng trong vòng 2-3 ngày. Đông lạnh phyllo có thể được lưu trữ cho 1 năm. Tan băng qua đêm trong tủ lạnh. Refreezing phyllo sẽ làm cho nó giòn.
Industry:Culinary arts
