- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
الأطباق إيطالية مصنوعة من لحم العجل السيقان مطهو ببطء مع زيت الزيتون، النبيذ الأبيض، المخزون، والبصل، الطماطم، الثوم، والانشوجة، الجزر، كرفس وقشر الليمون. تقليدياً، باكو أوسو وهو مزخرف جريمولاتا وعمل مصحوبة بأكله.
Industry:Culinary arts
مشيدا من نيوزيلندا، هذه الفاكهة شكل بيضوي يتراوح طولها من 3 إلى 5 بوصات. له جلد أصفر مشرق رصع مع ليدي "بوركينا،" هذا السبب في أنها دعت أيضا أنشطة البطيخ. لب الورق كونو لون أصفر-أخضر شاحب وجيليليكي في النسيج مع نكهة حلوة لاذع مذكر من الموز وخيار. يمكن العثور على كيوانوس في بعض الأحيان في أسواق المنتجات المتخصصة.
Industry:Culinary arts
الفرنسية على "الملح. "مارين Sel" ملح البحر، "هو sel غرو" الملح موسيقى الروك (أو الخشنة). "
Industry:Culinary arts
وأدلى طبق حار مع العدس (أو الحبوب الأخرى)، الطماطم والبصل وسيسونينجس المختلفة. وكثيراً ما pureed الشركة وخدم مع أطباق كارد. "في الهند"، مصطلح "دال" يشير إلى أي من حوالي 60 نوعا من البقول المجففة، بما في ذلك البازلاء والفاصوليا مونغ والعدس.
Industry:Culinary arts
مصطلح يستخدم لوصف الفاكهة له حفرة الذي الجسد لا التشبث، كما هو الحال في خوخ فريستوني. انظر أيضا كلينجستوني .
Industry:Culinary arts
الشعرية على نطاق واسع (حوالي 5/8 بوصة) مع الجانبين ريبليد. انظر أيضا المعكرونة.
Industry:Culinary arts
الأساسية بولونيا شمال إيطاليا، هو راجو صلصة لحم يستخدم عادة مع المعكرونة. وأن كان مختلفاً عن اليخني الفرنسية، سواء مستمدة من ragoûter فعل، مما يعني "لحفز الشهية. "راجو تحتوي عادة على الأرض لحوم البقر، والطماطم، البصل والكرفس والجزر، والنبيذ الأبيض وسيسونينجس.
Industry:Culinary arts
خليط من السكر والمشروبات الروحية (كثيرا ما براندي) الذي تمت إضافته إلى الشمبانيا وغيرها خمر فوار السابقة مباشرة لتعبئة الزجاجات النهائي. نسبة السكر في شراب يحدد درجة حلاوة في النبيذ النهائي.
Industry:Culinary arts
إفطار خفيفة التي عادة ما تتكون من بريدستوف (مثل النخب، وساب، والحلويات، إلخ ) والبن أو الشاي أو سوائل أخرى. الإفطار القاري هو نقيض الإفطار الإنجليزية القلبية.
Industry:Culinary arts
الزهور من الصيف أو الشتاء إسكواش لذيذة والصالحة للأكل. أزهار إسكواش تأتي في ظلال متفاوتة من الأصفر والبرتقالي، مع النكهات هذا التلميح إسكواش نفسها. يمكن إيجادها من أواخر الربيع من خلال أوائل الخريف في أسواق المنتجات المتخصصة، فضلا عن الأسواق الإيطالية واللاتينية وبيني. أزهار إسكواش وبطبيعة الحال لينة ويعرج إلى حد ما، ولكن اختيار تلك التي تبدو جديدة، مع براعم مغلقة. أنهم الغاية القابلة للتلف ويجب تخزينها في الثلاجة لا أكثر من يوم واحد. إسكواش أزهار قد تستعمل كالزينة (كامل أو سليفيريد) لكل شيء تقريبا من الحساء للاطباق الرئيسية. أنهم أيضا إضافة لون ونكهة إلى السلطة. هو الأسلوب الأكثر شيوعاً للطهي لهم القلي، كثيرا ما بعد الطلاء أزهار مع خليط خفيفة. إسكواش أزهار يتم أحياناً محشوة المكونات مثل الجبن الناعمة قبل خبز أو انخفضت العجين والمقلي. أنها تحتوي على فيتامينات a وج، كذلك الحديد والكالسيوم. انظر أيضا الزهور، الصالحة للأكل.
Industry:Culinary arts
