- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Angļu trauku vienādās daļās biezeni un sasmalcinātas vārītas kāposti, sajauc kopā un ceptiem līdz labi brūni. Sākotnēji, ēdiens, kas iekļauts sasmalcinātas vārītas liellopu. Vārds esot jānāk no skaņas kartupeļu kāposti maisījumu padara kā pavāri (daži saka, tas ir no skaņas cilvēka kuņģa padara pēc ēšanas burbulis un pīkstienu).
Industry:Culinary arts
Angļu termins maizes mīklas apvalks, pirms tas ir piepildīts. Shell parasti pricked visas ar dakšu, neļautu to čūlas un pieaug. , Dažreiz tas ir pārklāts ar foliju vai pergamenta papīra, tad aizpildīta kaltētas pupas, rīsu vai metāla vai keramikas pie atsvari. Francijas dažreiz aizpildījuma čaulas ar tīru apaļus oļus. , Svaru un foliju vai pergamenta papīra būtu jānovērš dažas minūtes pirms cepšanas laiks ir vairāk nekā ļaut garoza brūns vienmērīgi.
Industry:Culinary arts
En dessert som består av en vanlig men rik kake smothered med en søt saus, for eksempel sitron eller sjokolade.
Industry:Culinary arts
Сладко, тъмночервена, нар ароматен сироп, използван за цвят и вкус напитки и десерти. В даден момент, grenadine е произведен изключително само от наровете, отглеждани на остров на Гренада в Карибско море. Сега други концентрат от плодов сок се използват също и за сироп. , Grenadine понякога съдържа алкохол, така че внимавайте и проверете етикета.
Industry:Culinary arts
Изключително голям, тъмен кафява гъби, която е просто напълно зрели форма на crimino, което на свой ред е вариант на общите отглеждат бели гъби. Името "portobello" започва да се използва през осемдесетте години като брилянтен пазарна ploy за пропагандиране unglamorous гъби, че, по-често отколкото не, трябва да бъдат обезвредени защото производителите не можа да ги продадат. Portobello гъби, които лесно може да се измери 6 инча в диаметър, има отворен, плоска кап. Защото това е старши на видовете, portobello хрилете са напълно изложени, което означава, че някои от гъби влага се изпари. , Намалените влага концентрати и обогатява аромат и създава гъста, meaty текстура. Portobellos могат да бъдат намерени в "лакомства" продукция пазари, както и толкова супермаркетите. Им стъблата са много дървесни и трябва да бъдат премахнати (но записани за супи, запаси, и др. ). Може да се използват нарязват, както при повечето гъби, но portobello е много по-драматични използва цели. , Това е най-забележителните е на скара и използва в сандвич или нарязани на дебели сектори за салата или Ордьовър. Виж също гъби.
Industry:Culinary arts
Да изсъхне зърна или маранта зеленчуци като царевица, грах и фасул чрез печене леко без записване.
Industry:Culinary arts
Entrée Salātu zaļumi pameta rotāta ar aukstu julienned sieru un gaļa (piemēram, vistas un šķiņķi), plānās šķēlēs, dārzeņiem un šķēles cietais vārītas olas. Salāti var papildināt ar kādu no dažādas mērces.
Industry:Culinary arts
Ar liels kumoss tvaicēti piena putas, dienējis espresso kafijas tasi espresso.
Industry:Culinary arts
Etiopijas garšvielu maisījums, kas satur ķiploku, sarkanie pipari, kardamons, koriandrs, grieķu siena trigonella un dažādas garšvielas. , To bieži lieto zupas un sautējumi.
Industry:Culinary arts
En dessert av plate-formet, mutter-flavored marengser stablet og fylt med sweetened kremfløte eller Buttercream buttercream. Serveres det kjølt, ofte med frukt. Se også marjolaine.
Industry:Culinary arts
