- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
現在美國的經典、 國家隊長據說是從英國軍隊人員從他站在印度帶回的食譜中得到其名稱。它包括雞、 洋蔥、 番茄、 青椒、 芹菜、 葡萄乾、 歐芹、 咖喱粉和其它調味料一起過低熱量在蓋蓋子都慢慢煮熟的 。成品的菜是烤杏仁上沾滿，通常與水稻送達。
Industry:Culinary arts
中央的歐洲血統，cholent 是一種傳統的猶太食品在安息日送達。大大從系列，而異，但一般分為幾種肉 （如牛腩、 排骨或卡盤），利馬或海軍豆、 土豆、 大麥、 洋蔥、 大蒜和其他調味品。聯合一鍋和爐子上煨或幾個小時在非常低的溫度下烘烤成分。自烹飪不准在安息日，許多猶太家庭準備和組合成分和低的烘箱中放置 cholent，在日落的時候上週五，準備第二天，這是安息日。
Industry:Culinary arts
中國血統，此圓柱 （6 至 10 英寸長，2 到 3 英寸厚） 瓜有中型綠色皮膚覆蓋著精細、 hairlike 的絨毛。及其奶油色、 中型公司的肉輕度風味和傾向于採取對無論它用煮熟的食物的風味。模糊瓜 — — 也稱為毛瓜和模糊南瓜 — — 可以購買一些專業生產市場和亞洲市場。選擇那些相當重，其大小與無皺皮。在冰箱裡的塑膠袋的商店成熟瓜達 10 天。在使用前，必須剝 的模糊瓜。他們是中國的湯和炒菜流行除了 。
Industry:Culinary arts
墨西哥血統，此暗紅色，而是開胃醬 （或粘貼） 是由地面奇利斯、 草藥和醋。用作醃料，以及服務醬。奇利斯經常推出市場的 chipotle 包裝 adobo 醬。
Industry:Culinary arts
Táto korenie chutí a smrdí ako ostrá verzia muškátový oriešok a pre dobrý dôvod. . . muškátový je žiarivo červené membrány, ktorá pokrýva korenia muškát osiva. Po membrány sa odstráni a vysuší sa stáva Žltooranžová farba. Sa predáva pozemné a menej často, celé (v tomto prípade to nazval "lopatka"). Mace používa na chuť všelijaké potravín, sladké savory. Pozri tiež koreniny, byliny a korenie grafu.
Industry:Culinary arts
Rozmanitosť nemecký krvi klobása, obsahujúci kúsky morené jazyka. Sušené klobása môže jesť surové, hoci má bežne plátky a browned v masle alebo slaninou tuku. Pozri tiež klobása.
Industry:Culinary arts
Všetkých rôznych hlboké, lidded misiek používané pre túto službu tabuľky polievok a dusených podobne.
Industry:Culinary arts
Zistí, jazerá a potoky v celej Severnej Amerike, whitefish je losos rodinného príslušníka. Vysokým obsahom tuku, mierne-ochucená dužina je pevná a biela. Biele čerstvé ryby možno nájsť rok-round a sú zvyčajne predávajú celú (od 2 do 6 libier) alebo filé. Sú tiež k dispozícii zmrazené a údené. Whitefish môžete stávkovanie, pečené, broiled alebo grile. Roe môžete použiť na kaviár alebo varené. Pozri tiež rýb.
Industry:Culinary arts
