upload
Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Kleine Nudeln Ringe, Anellini wird der kleinste der beiden.
Industry:Culinary arts
Kleine, dekorative Stücke Brot (geröstet oder untoasted), die mit herzhaften Beilage wie Sardellen, Käse oder irgendeine Art von Verbreitung gekrönt sind. Kekse oder Gebäck kann auch als Basis verwendet werden. Canapés kann einfache oder aufwendige, heiß oder kalt sein. sie sind in der Regel als Aperitif mit Cocktails serviert. Das Wort "Canapé" ist Französisch für "Couch. "Siehe auch Hors d ' oeuvre.
Industry:Culinary arts
Kleine, gefüllte Quadrate von Teigwaren, ähnlich wie Ravioli. Die Füllung ist in der Regel Hackfleisch, sondern kann auch aus Käse oder Gemüse hergestellt werden. Der Name stammt von der Plural von dem italienischen Wort Cappelletto, was, "etwas hat bedeutet. "
Industry:Culinary arts
So genannt, weil es die erste Sauerkirsche im späten Frühjahr ist, die hellen roten frühen Richmond ist ausgezeichnet für das Kochen von Zwecken. Siehe auch Kirsche.
Industry:Culinary arts
Weiche Butter gemischt mit zerkleinert oder Knoblauch, fein gehackt. Die Intensität der Knoblauch Geschmack richtet sich nach der Höhe der Knoblauch verwendet und die Länge der Zeit die Mischung zu stehen zulässig ist. Knoblauch Butter wird auf eine breite Palette von Lebensmitteln einschließlich Knoblauchbrot, Escargots, Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse verwendet.
Industry:Culinary arts
Verkauft verpackt in Supermärkten und Spezialmärkte, Krabbe, dass Kochen (auch Fisch Kochen und Garnelen kochen genannt) ist eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen hinzugefügt, um Wasser in die Krabben, Garnelen oder Hummer gekocht ist. Die Mischung kann enthalten, Senfkörner, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, ganze Piment und Nelken, Getrockneter Ingwer Stücke und roten Chiles.
Industry:Culinary arts
Jemand, der gerne Wein, in der Regel bezieht sich auf ein Kenner. , Auch buchstabiert Oenophile. Siehe auch Önologie.
Industry:Culinary arts
Einige Male aufgerufen, "Little Finger," diese kleinen (2-, 3-Zoll-lang), grobe Textur Schweinefleisch Würste sind stark gewürzt mit Thymian, Schnittlauch, Koriander, Nelken und manchmal hot Paprika Flocken. Den französischen Begriff À la Chipolata bezieht sich auf eine Garnitur von Chipolata, Kastanien und glasiertem Gemüse zum Braten zu begleiten. Siehe auch Wurst.
Industry:Culinary arts
Manchmal auch als das "Chamäleon des Meeres" denn es schnell, seine Hautfarbe ändern kann und Muster, der Tintenfisch, die eine ziemlich große Tintenfisch ähnelt, hat 10 Anhängseln und erreichen bis zu 16 cm in der Länge. Können wie seine Verwandten weniger zarten, Tintenfisch und Oktopus vorbereitet werden, jedoch müssen noch tenderized werden vor dem Kochen um nicht überaus zäh sein. Tintenfisch in Japan, Indien und vielen mediterranen Ländern am beliebtesten sind. Getrockneten Tintenfisch ist in einigen asiatischen Märkten verfügbar. Es vor dem Kochen wiederhergestellt werden sollte. Sarume, auch erhältlich in ethnische Märkte ist Tintenfisch, die gewürzt und gebraten.
Industry:Culinary arts
Spanisch für "Vorspeisen. "
Industry:Culinary arts
© 2024 CSOFT International, Ltd.