- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Un terme général pour de nombreux poissons d'eau douce ou d'eau salée (souvent non apparentés), dont beaucoup sont caractérisées par des nageoires épineuses. En fait, bien que plusieurs de ces différentes espèces sont souvent vendus comme basse simple, le seul poisson avec le seul nom de « basse » est une espèce européenne (non disponible aux États-Unis), qui, en France, est connue comme bar ou loup. Vrai basses incluent les mérous, bar noir et rayé. Chez les autres poissons qui sont communément appelée basse est l'achigan à grande bouche, yeux rouges, roche achigan à petite bouche et tachetée de basse, qui sont vraiment les membres de la famille des crapets. Voir aussi mer basse ; les poissons.
Industry:Culinary arts
De la pâtée ou écrasement des ingrédients avec une cuillère ou une muddler (une tige dont l'extrémité aplatie). Habituellement identifié avec la préparation de boissons mélangées, comme lorsque les feuilles de menthe et de sucre sont muddled ensemble pour un mint julep.
Industry:Culinary arts
שעות עגול בישול וסכין פופולרית בישול אסייתי, בו שימושים שלו כוללים הקפצה, אידוי, צלי קדירה, stewing, אפילו deep-frying. Woks מתבצעים באופן מסורתי של פלדה מגולגל, המספק שליטה מעולה חום, אך גם אפשר להפוך גיליון ברזל, אלומיניום בציפוי נירוסטה. הם בגדלים שונים, בדרך כלל יש שתי נקודות אחיזה, הם בדרך כלל בליווי עמדה בצורת טבעת לשימוש ב- stovetop גז. Woks שטוח מיוחדים-התחתון זמינים גם לשימוש בתנורים חשמליים. Woks חשמלי (בדרך כלל עם סיום nonstick) זמינים גם הם.
Industry:Culinary arts
חיטה רחב, יפני במול נודלס, עבה יותר, רחב יותר איטריות אודון מעט. Kishimen נודלס מוכן ומשמשת באופן דומה על אטריות אודון. נודלס אסיאתיים גם ראה.
Industry:Culinary arts
Ürdid (petersell, aed-liivatee ja bay leaf klassikaline trio) hulk, et on kas koos seotud või cheesecloth kotti ning kasutada suppide, stews ja puljongid maitse. Tying või vedu on maitsetaimed võimaldab nende kerget eemaldatavust enne nõu kätte.
Industry:Culinary arts
Un petit en forme de pièce de morceau de viande, généralement du boeuf, de veau ou du porc.
Industry:Culinary arts
Une expression utilisée sur l'étiquette de whisky indiquant que le contenu soit 100 preuve, au moins 4 ans, et que le whisky a été produit par un distillateur unique et stocké dans un entrepôt de stockage sous la supervision du gouvernement jusqu'à taxés et expédié au détaillant.
Industry:Culinary arts
Un dessert gluant de chauffe une guimauve sur un feu (ou gaz brûleur, si besoin d'être), puis sandwich la guimauve chaude et un mince carré de chocolat entre deux biscuits graham et presser légèrement cette union ensemble afin que la guimauve amuse dehors sur les biscuits graham. S'mores peut également faire ces « sandwiches » et leur chauffage dans un four. Le nom vient de la notion qu'ils sont donc un bon veut toujours « plus. « S'mores ont longtemps été un régal de feu de camp bien connus et sont un favori spécial dans l'organisation de Girl Scouts d'Amérique.
Industry:Culinary arts
מיוון, זה ברורה בטעמים אניס ליקר מוגשת בדרך כלל בתור אפריטיף. זה יש בדרך כלל מעורב עם מים, מה שהופך אותו גוון לבנבן, אטום.
Industry:Culinary arts
On valmistatud vee tainas toiduks, poolläbipaistvad paberi ühendada selle nimega asjakohaselt, riisi - paberitehase (või riisi - paberi puu) Aasia põõsa säsi. kasutatakse mõnikord ka riisi peenjahust. Paber on eri suuruses — väike suur, ringi või ruudu. Riispaber saate kasutatavad toidud on söömiseks või deep-fried. On kasulik kui küpsetamine lehe liinilaevanduskonverentside delikaatne küpsised küpsetatakse. Pärast küpsetamist võib küpsised eemaldatakse leht ilma kahju ja flavorless riispaber, (mis jääb need küpsised põhjasetted) ning confection koos süüa. Riispaber leiate Aasia turgudele ja mõned selvehallid.
Industry:Culinary arts
