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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Παταγωδώς μικρών, κοίλο από choux είδη ζαχαροπλαστικής (είδη ζαχαροπλαστικής κρέμας λαχανιάζω) γεμάτη από ζαχαρούχα κρέμα ή τσουρέκι.
Industry:Culinary arts
Fransk for "pot fløde", denne dessert består af en cremet-rige custard tilberedt og serveret i lille (ca. 3-Unse) pot-formet cups. Om de klassiske smager er vanilje, potten de crème leveres i mange variationer herunder chokolade og kaffe.
Industry:Culinary arts
Fransk for et kvadrat eller rektangulære "brolægning stone" eller "brosten. "I kulinariske forbrug ordet henviser til: 1. en kvadratisk eller rektangulær dessert bestående af flere lag af svamp kage udfyldt med buttercream eller andre paafyldning og overtrukket med rimdannelse; 2. firkant-formet, aspic-belagte mousse fremstillet af kød, fisk eller fjerkræ, normalt serveret koldt. Det kan også gøres med en sød mousse.
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Udefra ligner en Santa Claus melon, med dens lange oval form og splotchy grøn og gul huden, en lille Vandmelon. Inde, men dens gullig-grøn kødet udseende og smag mere ligesom honningdug melon. Dette medlem af melon-familien vokser til om en fod i længden, med nogle enheder vejer så meget som 10 pund. Santa Claus melon, også kaldet jul melon, blev så opkaldt fordi dens højsæson i December. Vælg en melon, der er lidt blødt i blossom slutningen, tunge til dets størrelse og har en gullig rollebesætningen på sværen. Undgå dem med bløde pletter eller med beskadiget hud. Se også melonen.
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Tysk "sent plukkes", denne vin udtrykket henviser til druer, der er plukket efter den regelmæssige høst. Fordi sådanne frugt er riper, det indeholder mere sukker og producerer vine, som er rige og sød. Den selektive plukprocessen gør dem også meget dyrt. Se også auslese; beerenauslese; trockenbeerenauslese.
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Qualquer de uma variedade ampla de curto, curvo tubulares massas, como macarrão.
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לחתוך אוכל לתוך רצועות צרות, באופן ידני או באמצעות על פומפייה או מעבד מזון מצויד דיסק shredding. בשר Cooked יכול להיות מופרדות לגזרים על ידי משיכת זה מזה עם משתי ההסתעפויות.
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Aussi appelé hamburger, boeuf haché est simplement de boeuf qui a été au sol ou finement haché. Boeuf le prix du terrain est déterminé par la découpe de viande à partir de laquelle elle a été faite et la quantité de graisse incorporé dans le mélange. Mélanges gras sont moins coûteuses mais chutera plus quand elle est cuite. Produit de le moins cher est vendu comme le boeuf haché ordinaire ou hamburger régulier. Il est habituellement fait avec garnitures des coupes moins chers comme le gros bout de poitrine et le jarret et peut contenir jusqu'à de 30 % de graisse. à prix modéré au sol chuck est le prochain niveau de boeuf haché. Parce qu'il contient suffisamment de graisse (environ 15 à 20 p. 100) pour lui donner saveur et rend juteuse, pourtant pas assez pour causer le rétrécissement excès, chuck du sol est la meilleure viande pour les hamburgers. La majorité (environ 11 % matières grasses) et la plus chère du sol viandes sont au sol de surlonge ronde et au sol. Si elles sont grandes pour les observateurs en calories, ils deviennent assez secs quand elle est cuite au-delà mi-saignant. Sol boeuf est vendu frais et congelés, préemballés en vrac (généralement de 1 à 5 livres) ou en galettes préformées. Il peut aussi être au sol à l'ordre. La façon dont il est utilisé détermine comment le boeuf devrait être au sol. En général, la plus fine du boeuf est au sol, plus compact il sera lors de la cuisson. Par exemple, combinaisons de texture ferme tels que le pain de viande ou de boulettes de viande doivent être faites avec bœuf qui a été au moins 2 ou 3 fois. Pour les hamburgers, cependant, où une légère texture juteuse est préférable, que le boeuf devrait être grossièrement moulu. Sol boeuf devrait être enveloppé légèrement avant de les ranger dans la section plus froide du réfrigérateur pendant 2 jours. Pour geler, former des galettes individuelles ou d'un disque plat, large et envelopper avec congélateur à l'épreuve des emballages. , Il peut être congelé jusqu'à six mois. Voir aussi boeuf, hamburger.
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Aussi connu comme fourrage, fibres alimentaires est la partie des aliments axés sur les plantes (comme les fruits, les légumineuses, les légumes et les grains entiers) qui ne peut pas être complètement digérés. Statistiques de maintiennent que les diètes riches en fibres réduisent les taux de cholestérol et le taux de cancer.
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Aussi appelée Bette à carde, ce membre de la famille de la betterave est cultivé pour ses feuilles verts ondulés et tiges argentées, celerylike. La variété avec vert foncé, feuilles et tiges rougeâtres (parfois appelées poirée rhubarbe) a une saveur plus forte que celle avec le briquet feuilles et tiges. Il est aussi un chard de ruby, qui a une tige rouge vive et rouge profond (teinté de vert) feuille. Chard est disponible toute l'année mais surtout pendant l'été. Choisir pour ses verts tendres et tiges de crisp. Magasin, enveloppé dans un sac en plastique, dans le réfrigérateur pendant 3 jours. Les verts peuvent être préparées comme des épinards, les tiges comme des asperges. Chard, une crucifère légume, est une bonne source de vitamines a et C, ainsi que de fer.
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