upload
Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Kurz und kegelförmig, ist Fresno so heiß wie die bekannteren Jalapeño-Chile. In Farbe von hellgrün bis leuchtend rot, wenn ausgereifte reicht. Wegen seiner Hitze, wird das Fresno am besten als Gewürz in kleinen Mengen verwendet. Siehe auch Chile.
Industry:Culinary arts
Ähnlich wie ein Cruller, besteht diese spanische und mexikanische Spezialität einer süß-Teig-Spirale, die frittiert und gegessen wie ein Donut. Churros sind in der Regel beschichtet mit einer Mischung aus Zimt und Konditoren (oder Kristallzucker) Zucker.
Industry:Culinary arts
Kleine Nudeln Ringe, Anellini wird der kleinste der beiden.
Industry:Culinary arts
Kleine schmackhafte Vorspeisen serviert vor der Mahlzeit, üblicherweise mit Apéritifs oder Cocktails. , sie sind in der Regel ein oder zwei Bissen-Größe und kann kalt oder warm. Hors d ' oeuvre möglicherweise in Form von einer Phantasie Canapé oder so einfach wie eine Auswahl an Rohkost. Das Wort "Hors d 'oeuvre" ist richtig für den singular und plural Formen verwendet. Der Grund ist, dass der Begriff bedeutet wörtlich als (Gerichte) "außerhalb der Arbeit (Mahlzeit)" und egal wie viele Gerichte gibt, es nur eine "zu arbeiten gibt. "In der heutigen modernen Sprachgebrauch, der Plural ist jedoch oft gesprochen und geschrieben als Hors d ' oeuvres.
Industry:Culinary arts
Spanisch für "Fleisch. "
Industry:Culinary arts
Spanisch für "Viehzüchter der Eier," Obwohl die häufige Übersetzung "Land" oder "Landhausstil" Eier. Huevos Rancheros besteht aus gebratenen Mais-Tortillas belegt mit Spiegelei und dann eine Schicht von Salsa.
Industry:Culinary arts
Streifen von Käse Gebäck oder schlicht Gebäck bestreut mit Käse, gebacken, bis sie knusprig und golden sind. Der Teig Streifen sind manchmal vor dem Backen verwunden. Käse Strohhalme als Vorspeise oder Beilage zu Suppen oder Salaten serviert werden.
Industry:Culinary arts
Face popular în Statele Unite de soldați care a adus ideea înapoi din Italia la sfârşitul al doilea război mondial, pizza se crede că au evoluat de la începutul egiptean plate pâine. Literalmente traduse, cuvântul "radial" înseamnă, dar aceasta a ajuns să reprezinte o tartă cimbru rotund făcute cu un aluat drojdie crocante acoperite cu sos de rosii, mozzarella brânză şi alte ingrediente cum ar fi, ardei, ceapa, cârnaţi italiană, ciuperci, hamsii și pepperoni. Variații cum ar fi pizza deep-dish, sa crusta breadlike groasă, au fost populare în ani. Multe meniuri acum caracteristică Pizza sans roşii sos si mozzarella brânză. Acestea sunt topped în schimb cu ingrediente cum ar fi roşii uscate la soare, cârnaţi de raţă, busuioc proaspete, somon afumat, branza de capra sau ciuperci sălbatice.
Industry:Culinary arts
Pentru a găti carne sau peşte rapid într-o tigaie grele, ungreased (sau uşor vaselină) peste căldură mare. Drippings sunt turnat în afara aşa cum fac.
Industry:Culinary arts
Stoffe, die Oxydation in pflanzlichen und tierischen Zellen hemmen. Kulinarisch, Antioxidantien helfen verhindern, dass Lebensmittel zu ranzig oder verfärbt. Im Körper, viele Wissenschaftler glauben, dass Antioxidantien zu reduzieren, Krebs und Herzkrankheiten beitragen können. Ascorbinsäure (Vitamin C), die leicht aus Zitrusfrüchten gewonnen wird, ist ein bekannten natürlichen Antioxidantien, wie Vitamin E, das ist reichlich im Samen und Nüsse. Antioxidantien sind auch reichlich in Kreuzblütler Gemüse wie Brokkoli und Rosenkohl.
Industry:Culinary arts
© 2024 CSOFT International, Ltd.