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Ein süßer Sekt serviert im Allgemeinen als ein Dessertwein, sondern manchmal auch als Aperitif. Asti Spumante Geschmack entschieden von der Rebsorte Muscat aus denen es gemacht ist. Es kommt aus der Gegend um die Stadt Asti in der italienischen Region Piemont.
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Ein Schweizer Salz geheilt, luftgetrocknetes Rindfleisch ähnlich (aber als überlegen betrachtet) Afrikas Biltong. Nur in Spezial-Gourmet-Märkte verfügbar ist.
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Ein Schweizer-Stil Käse aus Dänemark mit roten oder gelben Wachs Rinde und blass gelb Innenraum mit Löchern übersät. Danbo hat eine feste Struktur und milde süße, nutlike Geschmack. Regelmäßige Danbo hat etwa 45 Prozent Milch Fett, fettarme Sorte enthält nur 20 Prozent Fett. Siehe auch Käse.
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1. Eine Mischung von Fruchtsaft oder andere gewürzte Flüssigkeit, die zu einer matschigen Konsistenz fixiert wurde. Es süß oder salzig und diente als Getränk, Vorspeise oder Dessert sein kann. 2. Ein After-Dinner-Drink Likör übergossen rasiert oder crushed Ice.
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1. Eine einfache Kombination Öl-Essig, normalerweise gewürzt mit Salz, Pfeffer und verschiedenen Kräutern. Dieser klassischen Verband wird auch als Vinaigrette bezeichnet. 2. Einer kommerziellen amerikanischen putzt, das ist cremig, persönlichen süß und rot-Orange Farbe.
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1. Ein süßer Likör, benannt nach der Benediktinermönche von der Abtei Fécamp, Normandie, die begann, so dass es im 16. Jahrhundert. Obwohl das Rezept ein streng gehütetes Geheimnis ist, es ist bekannt, dass Bénédictine Kognak-basierte und mit verschiedenen Aromaten, Schalen von Früchten und Kräutern gewürzt. 2. A Spezialität von Louisville, Kentucky, Benediktiner ist eine Verbreitung, die mit Frischkäse, Gurken und Dill, alle hell mit Lebensmittelfarbe grün getönt. Ist benannt nach seinem Schöpfer, Traiteur Jennie Benedict.
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1. In Amerika, bezieht sich der Begriff "Entrée" zum Hauptgericht für eine Mahlzeit. 2. In Teilen Europas, er bezieht sich auf die Schüssel zwischen Fisch und Fleisch Kurse während formale Abendessen serviert.
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1. Benannte für die Region Chianti in der Toskana, Italien, diese robuste, trockenen Rotwein war einst durch seine gedrungenen, Stroh bedeckten Flaschen (Fiaschi) sofort erkennbar. Jedoch Chianti — vor allem besseren Marken — findet sich nun immer öfter in die traditionelle Flasche Bordeaux-Typ. Nur wenige Winzer verwenden Sie das Stroh Flasche, das heute in der Regel eine Produkt billigere (und oft minderwertige) bezeichnet. In Italien, Chianti wurde lange von vier oder fünf Rebsorten Trebbiano und Malvasia wird zwei davon gemacht. Heute jedoch hinzugefügt die Cabernet Sauvignon Traube zu einigen Chianti-Mischungen. Das Wort, das Riserva auf dem Etikett bedeutet, dass der Wein von höchster Qualität und hat von der Jahren in Eiche für mindestens 3 Jahre vor abgefüllt wird. Aufschrift "Chianti Classico" beziehen sich auf die Mittel- und Original (aus dem 14. Jahrhundert) das Anbaugebiet die Trauben stammen. Chianti Fett Aroma ist besonders geeignet für stark gewürzte Speisen. 2. Ein generischer Name für die eher einfachen, kostengünstigen Rotwein außerhalb Italiens in Ländern wie Argentinien und den USA verwendet. Der Traube-Sorten, die in solche Weine gehen sind vielfältig und ungeregelt.
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