- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
"சீனா" அல்லது "உறைந்த," போன்ற marrons glacéS (candied chestnuts) பிரெஞ்சு. அது முடியும் என்றும் குறிக்க frosting ஒரு கேக் அல்லது உறைந்த desserts அல்லது விதித்துள்ளது.
Industry:Culinary arts
"ஆடு"-பிரெஞ்சு, chèvre என்பது ஒரு தூய வெள்ளை ஆடு இன்-பால் பாற்கட்டி கொண்டு எளிதாக மற்ற cheeses இருந்து அது distinguishes தான் delightfully tart flavor. சில நன்றாக தெரிந்த chèvres banon, Bûcheron மற்றும் montrachet அடங்கும். "Pur chèvre" லேபலை மீது ensures என்று, பாற்கட்டி செய்த ஆடு என்று பால் இருந்து புறக்கணிப்பதே; மற்றவர்கள் மாட்டு பால் இத்துடன் வேண்டியிருக்கும். Chèvres உள்ள நுட்பம் ஈரமான மற்றும் விரல்களுக்கிடையே creamy மற்றும் semifirm இருந்து வரம்பு முடியும். , அவர்கள் வடிவங்கள் உருளைகள், வட்டுகள், வடிவான மற்றும் போன்றவை உள்ளிட்ட பல்வேறு வரும் மற்றும் அவை பெரும்பாலும் coated எண்ணையின் ஐஸ் அல்லது இலை, மூலிகைகளில் அல்லது மிளகு. சேமிப்பு, tightly பயன்படுத்தவிருக்கும், உள்ள, வாயுவில் இயங்கும் குளிர்-2 வாரங்கள் . பழைய chèvre sour அடைய துடிக்கும் ஆகும் மற்றும் புறக்கணிக்கப்பட்ட வேண்டும். பார்க்கவும் கூட பாற்கட்டி; pyramide.
Industry:Culinary arts
Um die trockene Zutaten wie Gewürze, Kräuter, Teeblätter, gemahlenen Kaffee genießen, etc. in Flüssigkeit (in der Regel scharf), bis der Geschmack in die Flüssigkeit infundiert wird. Siehe auch Infusion.
Industry:Culinary arts
Store og hjerte-formet, Tartarian kirsebær har en mørk lilla, nesten svart, hud og kjøtt. i tynne hud kjøttet er søt, saftig og ekstremt flavorful. The Tartarian cherry er tilgjengelig fra mai til September. Se også kirsebær.
Industry:Culinary arts
Bokstavelig oversatt, betyr denne spanske setningen "anstrengt ananas. "En piña colada er en tropisk smak drink laget med kokos krem, ananas juice og rum servert over is og vanligvis pyntet med en ananas blings. På piña colada (ananas-kokos) smaken har også blitt populært for mange matvarer som iskrem, godteri, kaker, etc.
Industry:Culinary arts
Lenge populære i Tyskland og omkringliggende områder av Europa, denne hvit vin drue er nå dyrkes i andre deler av verden som USA og Chile. Om vinen produseres av Sylvaner druer er lys og hyggelig, er det ikke så flavorful eller fruktig som Tysklands Johannisberg riesling.
Industry:Culinary arts
Lenge populære i Tyskland og omkringliggende områder av Europa, denne hvit vin drue er nå dyrkes i andre deler av verden som USA og Chile. Om vinen produseres av Sylvaner druer er lys og hyggelig, er det ikke så flavorful eller fruktig som Tysklands Johannisberg riesling.
Industry:Culinary arts
Produsert i Irland, dette lyset, er tørr whisky destillert fra en mos av gjæret bygg og andre korn.
Industry:Culinary arts
Laget i Lancashire, England, kan denne hvit ost variere fra myk til semifirm avhengig av hvor lenge det er i alderen. Når unge, smaken er mild ennå frisk. Det blir sterkere og rikere på smak som den modnes. Lancashire smelter vakkert og er en favoritt ost for walisisk kaninen. Se også ost.
Industry:Culinary arts
Denne karakteristiske brennevin laget bare i Skottland, og bruker bygg til smakstilsetning i stedet for korn som brukes for de fleste amerikanske whisky. Karakteristiske røykfylt smaken av Scotch kommer fra det faktum at spiret malted bygg er tørket over torv branner. Det finnes to hovedtyper av denne brennevin-blandet Scotches, som er en kombinasjon av 50 til 80 prosent korn (unmalted) whisky og 20 til 50 prosent malt whisky; og single malt Scotches, som er laget utelukkende av malt, produsert av en enkelt destilleriet, og har en rikere røykfylt smaken. Om blandede Scotch er generelt foretrukket i USA, single maltwhisky er blitt stadig mer favør. Tradisjonelt whisky laget i Skottland er stavet uten "e. " se også brennevin; whisky.
Industry:Culinary arts
