- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Кухненски прибор, който може да бъде най-добре описва като механично сито. Има ръка обърна бухалка, която принуждава храната през цедка чиния на дъното, премахва ципа, семена и фибри. Някои храни заводи са оборудвани с няколко взаимозаменяеми плаки с малки, средни и големи дупки.
Industry:Culinary arts
Китайски специалност, състояща се от бульон, комбиниран с пилешко или свинско (и понякога скариди) и различни зеленчуци. Дълбоко Пържена Райс квадрати се поставят във всяка купа супа; когато супата е ladled над квадратите, ориз sizzles и УОЗ.
Industry:Culinary arts
1. Смес от натрошени Василий, чесън и зехтин, използван като подправка или сос. Е френската версия на на Италия песто. 2. Френска зеленчукова супа, които обикновено включва зелен боб, бял боб, лук, картофи, домати и ФИДЕ; то е подправена с чесън-босилек подправка в дефиниция 1. Супата е подобен на италианската минестроне.
Industry:Culinary arts
1. Кръг тесто проститутка, които могат да имат сладък пълнеж (като яйчен крем или плод) или солена плънка (зеленчуци, месо или Чубрица яйчен крем). Сладкиши обикновено се формира и изпечени в специални флан пръстен, бездънна метален пръстен с прави (около 1 1/2-инчов висока) страни. Пръстен крем карамел е разположен на изпичане лист, преди да се пече тестото. 2. Известен испански изпечени яйчен крем с карамел. Виж също крем карамел.
Industry:Culinary arts
小 pelletlike 金属或陶瓷重量以保持它从萎缩烘焙未填充的饼图或尖酸地壳时使用。（从 1 到 2 杯） 重量倒入内衬铝箔水沟的馅饼皮。Shell 然后部分烤、 铝箔和权重拔出，然后烘烤完毕。重量可以找到的美食店的饼图。见也烤盲。
Industry:Culinary arts
此成员的腹足类软体动物家庭是分支的大型海洋蜗牛。它有一个美丽的 缠绕壳体和相当艰难，但美味 footlike 肌肉。虽然挥手的青春痘被认定美国的北部大西洋沿岸，它永远不会获得了在美国广受欢迎。Knobbed 螺和开导的螺也是在美国销售。鲜螺是通常可在春季和下降。它们也是可用的 煮熟、 保留在醋和罐头。由于其缺乏知名度，螺可能很难在中国或意大利市场或专业食品商店中查找除外。青春痘是自然强硬，通常必须将辐照的怦怦直跳。它得益于简短、 温柔烹饪的 。指作为 scungilli，青春痘的意大利人和著名的 scungilli 紫苏是素青春痘罗勒、 牛至、 辣椒种子特色风味番茄汁煮熟的菜。
Industry:Culinary arts
Кост, обикновено от бедрото и горната част на крака на говеждо месо, съдържащи мозък. Дългите кости са обикновено нарязани на 2 - до 3-инчов дължини.
Industry:Culinary arts
