- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
ஜெர்மன் ஒரு sausage garlicky flavor மற்றும் அடர் சிவப்பு நிறம் உரிய முறையில் பாதுகாக்க. இது பொதுவாக விற்பனை ஆக வேறும் இறைச்சி . Sausage காண்க.
Industry:Culinary arts
ஒரு இயற்கை additive சில இனங்களின் acacia மரம் மரப்பட்டை மூலம் கிடைக்கும். Gum அரபு colorless, tasteless மற்றும் odorless மற்றும் வர்த்தக உணவு thicken, emulsify மற்றும் கேண்டி, ஐஸ் கிரீம், கசப்பாக சிரப்புகளை போன்ற உணவு stabilize செயல்படுத்தும்போது பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதையும் gum tragacanth; guar gum xantham gum.
Industry:Culinary arts
California büyük üretici olduğu Amerika Birleşik Devletleri'nde, küçük bu (1/8-1/4 inç) çapında mor üzüm ağırlıklı olarak kuru üzümü yapmak için kullanılır. Zante üzüm de hala kaynağına Yunanistan'da geliştiği Çekirdeksiz, çok tatlı . Taze Zantes, bazen geç yaz özel ürün piyasalarında geç düşmek için bulunabilir. Popüler restoranlar genellikle bir garnitür onları küçük kümeler kullanır. Yıl boyunca kuru kuş üzümü kullanılabilir olduklarını . Bak da üzüm; kuru üzüm.
Industry:Culinary arts
Puddinglike deser (wykonane z mieszanką słodzone mleko i jajka) który może być pieczone lub miesza na stovetop. Kremy wymagają powolnego gotowania i delikatne ciepło aby uniemożliwić rozdzielanie (zsiadanie). z tego powodu, miesza kremy są zazwyczaj w podwójnej kotła; pieczone budynie w łaźni wodnej. Ochronne A gdy Dokonywanie krem jest go usunąć z ciepła, gdy osiągnie 170 ° do 175 ° C na termometrze cukierków. Kremy mogą być rozwijane poprzez różne środki aromatyzujące jak czekolada, wanilia, owoce i tak dalej. Stirred kremy są bardziej miękkie niż pieczone budynie i są często wykorzystywane jako podstawy lody lub jako sos.
Industry:Culinary arts
Włoskie danie z goleniem cielęcina gotowana z oliwy z oliwek, białe wino, czas, cebula, pomidory, czosnek, anchois, marchew, seler i skórki cytryny. Tradycyjnie, osso buco jest przybrane gremolata i serwowane wraz z risotto.
Industry:Culinary arts
Ten Południowej ulubionym USA jest danie gotowane fasola lima, kukurydzą i czasami posiekanej czerwonej i zielonej papryki słodkiej. Nazwa pochodzi od Naragansett słowa Indian msickquatash, "gotowane całe ziarna kukurydzy. "
Industry:Culinary arts
1. ஒரு பெரிய, சிவப்பு, இருதய-ரோஸ் ஸ்விட் மிளகு 3 அல்லது 4 அங்குலங்கள் நீண்ட மற்றும் 2 முதல் 3 அங்குலங்கள் அகலம் நடவடிக்கைகள் என்று . (ஸ்பெயின் சொல்-"மிளகு") pimiento உடல்களும் கசப்பாக, succulent மற்றும் சிவப்பு பெல் பெபர் விட அதிக வாசனைச் உள்ளது. புதிதாக pimientos இருந்து மறைந்த கோடை அதிகாலை பங்கேற்க சிறப்பம்சம் உற்பத்தி செய்யும் சந்தைகள் மற்றும் சில supermakets கண்டுபிடிக்க இருக்கலாம். பாலுடன் மற்றும் bottled pimientos (halves, துண்டுப்பட்டைகள் அல்லது pieces) இருக்கின்றன year-round. Pimientos உள்ள பச்சை olives பயன்படுத்திப் சிவப்பு stuffing உள்ளன. Paprika pimiento பயிர் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 2. Pimento என்பது மரத்தின் பெயர் எந்த allspice இருந்து வந்தது.
Industry:Culinary arts
கொண்டு, leavener ஒரு சிறப்பு yeast starter பயன்படுத்தி உருவாக்கப்பட்ட சிறிதாக sour, tangy flavor ஒரு பாண். சான் பிரான்சிஸ்கோ அதன் சிறப்பான sourdough கல்லைக் தெரிந்த மற்றும் பகுதியில் பல உணவு கடைகள் விற்பனை உலர்ந்த sourdough ஸ்டார்டர் தொகுப்புகள் வீட்டு பாண் bakers. இருந்து all-purpose வேகவைக்க பெரும்பாலான sourdoughs செய்த, என்றாலும் உள்ளன பல delicious மாற்றங்களை whole-wheat இருந்து செய்த அனுமதிக்கலாம் அல்லது rye வேகவைக்க.
Industry:Culinary arts
குழப்ப போதிலும் இது உண்மையில் ஒரு வகை டால்பின், அது கூடாது இருக்கும் நிலையை கொண்டு ஒரு mammal தான் டால்பின். முழுவதும் தவறாக இந்த புரிந்துகொள்ளப்பட்ட, Hawaiian பெயர் mahi mahi தவிர்க்க மேலும் பரவலான தோன்றி உள்ளது. என்றும் அழைக்கப்படும் dolphinfish மற்றும் டோரடோ, mahi mahi ங்கியுள்ள உலகம் முழுவதுமுள்ள அன்பான விடுகின்றன. இது வரை எளிய உடற்பயிற்சிகளை மட்டுமே fat மீன் கொண்ட உறுதியான, flavorful தசை . அது 45 பவுண்டுகள் இருந்து 3 எடை உள்ள வரம்புகள் மற்றும் steaks அல்லது fillets வாங்கப்பட்டுள்ளன. Mahi mahi grilling அல்லது broiling நோய்களுக்கும் தேவைப்படும்போது, தயாரிக்கப்படுகின்றன சிறந்த உள்ளது. மீன் காண்க.
Industry:Culinary arts
Winesap apple, sulu ve tart, koyu kırmızı bir deri ile kaplı bir keskin, sarımsı eti vardır. Çok amaçlı bu apple iyi koruma nitelikleri olan ve Mayıs ile Kasım mevcuttur. Ayrıca elma bkz.
Industry:Culinary arts
