- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
На еврейско-американски наденица, направени с брашно, matzo брашно, мазнина, лук и Кук избор на кайма. Сместа е пълнени в говеждо корпус преди да бъдат кипнал, след това печено. Виж също наденица.
Industry:Culinary arts
На еврейско-американски наденица, направени с брашно, matzo брашно, мазнина, лук и Кук избор на кайма. Сместа е пълнени в говеждото корпус преди да бъдат кипнал, след това печено. Виж също наденица.
Industry:Culinary arts
Мислех Пенсилвания холандски произход, изключително сладък пълнеж от shoofly кръгова е смес от меласа, кафява захар, вода и масло. Има няколко различни истории за произхода на името на пая. , Един е, че тя е толкова сладка, че един трябва да къш далеч мухи; друг декларира, че пай първоначално са направени да привличат мухи от други храни.
Industry:Culinary arts
Особено популярна в Ливан и Сирия, това ястието от Близкия изток има безброй вариации, но основно съчетава смляно месо (обикновено агнета), bulghur пшеница и различни аромати. Месото може да бъде сурови или варени.
Industry:Culinary arts
Особено популярна в Ливан и Сирия, това ястието от Близкия изток има безброй вариации, но основно съчетава смляно месо (обикновено агнета), bulghur пшеница и различни аромати. Месото може да бъде сурови или варени.
Industry:Culinary arts
Един старомоден Нова Англия десерт плодове, обикновено плодове, гарнирани с бисквити тесто и задушени докато бисквити заливка се приготвя чрез. Нарича грухтене.
Industry:Culinary arts
Популярни из цяла Испания в барове и ресторанти, са тапас мезета, които обикновено съпътстват Шери или други аперитиви и коктейли. Също могат да формират цялата храна и могат да варират от прости елементи като маслини или кубчета от шунка и сирене към по-сложни препарати като студена омлети, охлюви в пикантен сос, пълнени чушки и сандвичи, миниатюрни.
Industry:Culinary arts
Някоя от няколко вида риба, намерени в Атлантическия океан край бреговете на Северна Америка и Европейския. Крал скумрия (наричан също kingfish) е вероятно най-добре познати на това семейство риби. Скумрия има фирма, високомаслени плът с приятен пикантен вкус. Когато е малка (около 1 килограм), тя се продава цялата. Големи риби се нарязват на филе и пържоли. Скумрия също има пушени или осолени. , Последният трябва да се накисват една нощ преди да използвате разтопявам излишната сол. Скумрия могат да бъдат приготвени в почти никакъв начин, включително broiling, печене и sautéing. Виж също риба.
Industry:Culinary arts
น้ำตาลโรยหน้ารสช็อกโกแลตอุดมไปด้วยการทำช็อกโกแลต semisweet และ whipping ครีมที่มีความร้อน และกวนกันจนช็อกโกแลตได้หลอมเหลว ส่วนผสมมีความร้อนด้วยจนอุ่น และพร้อมสระเค้กหรือปีเตอร์พาย Soufflé Ganache ทำจากฐานเดียวกัน แต่มักจะรวมกับอาหารหรือของเหล้ารัมหรือคอนยัค เมื่อระบายความร้อนด้วยอุณหภูมิห้อง ส่วนผสมจะถูกตีไปประมาณสองเท่าของปริมาตรเดิม ขณะ ganache ใช้เผาเค้ก ขนมอบ และ tortes, ganache soufflé โดยทั่วไปใช้เหล่านั้น
Industry:Culinary arts
อาหารดัตช์ Pennslyvania ประกอบด้วยแห้งแอปเปิ้ลที่นำไปแช่ในน้ำก่อนที่จะถูกต้มในของเหลวที่มีแฮม เมื่อสิ้นสุดเวลาทำอาหาร เพิ่ม spoonfuls ของแป้งกับของเหลวทำให้ขนมจีบ
Industry:Culinary arts
