- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Rīsu izmanto suši ēdieni, ko kaisīja svaigi vārītu rīsu ar pārsēju, kas izgatavoti no etiķa, cukura un sāls (Āzijas tirgos pārvadā iepakotā šo mērci maisījums). Rīsu mērci maisījums apvēdināja laikā kaisīja palīdzēt ātri atdzesē rīsu. Sushi meshi sauc shari.
Industry:Culinary arts
Meksikas vārda "mērce", kas var iezīmēs vārītu vai svaigu maisījumus. Salsa cruda "nevārītas salsa"; salsa verde ir "zaļā salsa", kas parasti ir atkarīgas no tomatillos, zaļo chiles un koriandrs. A plašā izvēlē salsas — svaigi, konservēti vai burkas — šodien ir pieejami lielveikalos. Tās var svārstīties no viegla spiciness lai searing muti. Fresh salsas atrodas tirgus refrižeratoru sekcijas. Mājās, tiem vajadzētu būt cieši pārklāti un jāatdzesē līdz 5 dienām. Vārīti salsas Unopened var uzglabāt istabas temperatūrā 6 mēnešu laikā; pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī tos līdz 1 mēnesim.
Industry:Culinary arts
Franču valodā nozīmē "dziedzeri. "Ris de veau ir no teļš, ris d'agneau no jēra gaļu.
Industry:Culinary arts
N. A garu, tievu, norādīja stienis, kas nāk dažādos izmēros. Iesmi ir izgatavotas no metāla vai koka; bijušais bieži ir gredzenu vienā galā. , Viņi visbiežāk izmanto, lai turēt gaļas vietā laikā ēdiena gatavošanai, kā arī par to iesmu gaļa un dārzeņi ir grilēts shish kebab. Labākais iesmi ir kvadrātveida vai dzīvoklis — formas, kas tur pārtikas droši, kad pārvieto. iesmu v. caurdurt pārtikas iesmi mazos gabaliņos.
Industry:Culinary arts
Eine vietnamesische Würze, die Grundlage Nuoc Nam (Fischsauce) kombiniert mit verschiedenen Gewürzen, die roten Chiles, Knoblauch, Limettensaft, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Zucker enthalten können.
Industry:Culinary arts
Benannt nach dem Longhorn Kuh, ist dieser Käse eine milde Form der Cheddar. Kommt es in Zylinder und Rechtecke. Siehe auch Käse.
Industry:Culinary arts
Ein allgemeiner Begriff für eine der zahlreichen (oft nicht verknüpften) süß- oder Salzwasser Fische, von die viele durch stacheligen Flossen gekennzeichnet sind. In der Tat, obwohl viele dieser verschiedenen Arten häufig einfach als Bass verkauft werden, ist der einzige Fisch mit dem einheitlichen Namen "Bass" eine europäische Art (nicht verfügbar in den Vereinigten Staaten), die in Frankreich als bekannt Bar oder Loup. True Bässe zählen Zackenbarsche, Black Sea Bass und Felsbarsch. Unter anderen Fischen, die gemeinhin sind da Bass Largemouth, Rotaugen, Rock, Schwarzbarsche und gepunktet Bass, alle davon wirklich Mitglieder der Familie Mondfisch sind. Siehe auch Wolfsbarsch; Fisch.
Industry:Culinary arts
Maische oder Gedränge Zutaten mit einem Löffel oder einem Muddler (eine Stange mit einem abgeflachten Ende). In der Regel mit der Vorbereitung der Mischgetränke, z. B. wenn Minze und Zucker zusammen für ein Mint-Julep Durcheinander identifiziert.
Industry:Culinary arts
Eine kleine Münze-förmigen Stück Fleisch, meist Rindfleisch, Kalbfleisch oder Schweinefleisch.
Industry:Culinary arts
Eine Phrase auf Whisky-Etiketten, die darauf hinweist, dass die Inhalte 100 Beweis, mindestens 4 Jahre alt sind, und dass der Whisky wurde von einer einzigen Brennerei produziert und in einem Zolllager unter Aufsicht der Regierung bis gespeichert besteuert und an die Händler ausgeliefert.
Industry:Culinary arts
