- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Польського походження цей суп Борщ, як зробив буряк, цибуля, огірки, трави, і іноді телятина. Він служив холодно, гарнір з сметаною.
Industry:Culinary arts
Румунського походження цей сир овечого молока вилікувати у власному соку. Це вершковий, багатим і солоне і коливається від м'якого і spreadable до напівсухе ламким тістом. Також побачити сир.
Industry:Culinary arts
Румунського походження цей сир овечого молока вилікувати у власному соку. Це вершковий, багатим і солоне і коливається від м'якого і spreadable до напівсухе ламким тістом. Також побачити сир.
Industry:Culinary arts
Іспанського походження escabèche це блюдо з вареним або смаженої риби, покриті пряні маринад і охолоджених принаймні 24 години. Це популярне блюдо в Іспанії та Франції, регіон провансальський і, як правило, служили холодно, як закуска. Escovitch є Ямайський ім'я для цієї страви.
Industry:Culinary arts
Часто плутають з сіль свинини, (який поставляється з боків і живіт свиня), fatback є свіжі (unsmoked і несолоного) шар жиру, що йде уздовж спини тварини. Використовується для зробити сала і шкварки і для приготування їжі — особливо в багатьох південних рецептів. Сіль вилікувати fatback доступний також іноді. Всіх fatback повинна бути в холодильнику: свіжий до тижня, вилікувати до місяця.
Industry:Culinary arts
Часто зустрічаються, вирощування у пасовища, терпкий, червоні брусниці є членом журавлинний сім'ї. Вона росте в Північній Europe, Канада і Мен і використовується для соуси та варення. Також називають гори Журавлина.
Industry:Culinary arts
Часто згадується як на univalve, з малакології може бути будь-який з кількох молюсків з одного оболонка (univalve) і один м'яз. Серед найбільш поширених слимаків є вушко, гемолімфи, Барвінок, равлики і черевоногих молюсків. За кількома винятками (наприклад, вушко), слимаків не так високо цінуються culinarily, як bivalve молюсків як молюск та oyster.
Industry:Culinary arts
Часто служили в якості закуски, crudités є raw сезонними овочами, часто супроводжується соус занурення, таких як Банья кінського.
Industry:Culinary arts
Раніше вважалося простий бур'янів в Сполучених Штатах, ця поживні щорічний є нарешті визнані як живильний протеїни харчування, це. Амарант зелені є смачний, злегка солодкуватий смак і може використовуватися як в приготуванні їжі, так і для салатів. Насіння використовуються як зернові, або може бути подрібнюють борошна для хліба. Насіння амарант і борошна можна знайти в магазинах здорової їжі, а також деякі Карибського басейну і азіатських ринках.
Industry:Culinary arts
Після того, як основні продукти харчування майя і ацтеки, цей gourdlike плід є про розмір і форма дуже великий груші. Під її Носата, блідо-Зелений шкіра є біла, досить м'який дегустація плоті навколо одного м'яких насіння. У Сполучених Штатах, Чайот вирощених в кількох держав, у тому числі Каліфорнії, Florida і Louisiana (де він відомий як mirliton). Чайот широко доступні в зимові місяці, але можна знайти в деяких супермаркетах протягом усього року. Шукати тих, що малі, фірмою і бездоганною. Refrigerate у пластиковий мішок до місяця. Chayotes може бути підготовлена будь-яким чином підходить для літа сквош. , Вона також може розділити, фаршировані і пік любите acorn сквош або використовується сировини в салат. Через м'який аромат він вимагає напористою приправа. Чайот, відомий у Франції як томат, є гарним джерелом калію.
Industry:Culinary arts
