- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Francès per "dolç. "Sobre una etiqueta de cava, el terme doux significa el vi és molt dolç — més de 5 per cent de sucre.
Industry:Culinary arts
Francès per "saborós bocí," referint-se a qualsevol de les diverses temptacions petits com un aperitiu, mos o hors d'oeuvre.
Industry:Culinary arts
Кажуть, що виникли під час ірландський голод, boxty, скоріше, як товщиною Блин, що складається з пюре і подрібнених картопля, борошно і випічки соди або випічки порошок. Як scone, і тісто у формі в коло, розрізати на чверті і запечені на сковорідці. Boxty, як правило, служили як гарнір з м'ясом.
Industry:Culinary arts
Pa francès "guita" o "cordes", referint culinària de tot un llarg, molt prim pa francès, aproximadament meitat de la mida d'una baguette.
Industry:Culinary arts
Francesa «aigua de vida», aquest terme descriu qualsevol gas incolor, potent brandi o altre esperit destil. lat de suc de fruita fermentada. kirsch (fet de cireres) i framboise (de gerds) són els dos més populars eaux de vie. Vegeu també l'aqua vitae; licor.
Industry:Culinary arts
Francès per a "blanc", com en beurre blanc, que significa «mantega blanca. "
Industry:Culinary arts
Francès per "amb"llet, referint-se als aliments o begudes serveix o preparada amb llet, com el café au lait.
Industry:Culinary arts
Кажуть, що виникли у Англійська село лазні в 18-го століття, цей зацукровані дріжджів булочка усіяний цукати і смородини або Золотий Ізюм.
Industry:Culinary arts
Сказав виникла з африканських рабів на півдні плантаціях, hoppin' Джон це блюдо з чорноокий горох, приготований з солоною свинини і приправи, подається з вареного рису. Традиція говорить, що якщо hoppin' Джон їдять на день нового року, вона принесе успіху.
Industry:Culinary arts
Сказав виникла з африканських рабів на півдні плантаціях, hoppin' Джон це блюдо з чорноокий горох, приготований з солоною свинини і приправи, подається з вареного рису. Традиція говорить, що якщо hoppin' Джон їдять на день нового року, вона принесе успіху.
Industry:Culinary arts
