- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Saus digunakan untuk jelujur bakar daging; juga digunakan sebagai mengiringi daging setelah dimasak. Itu secara tradisional dibuat dengan tomat, bawang, mustard, bawang putih, gula, dan cuka; bir dan anggur juga bahan-bahan yang populer.
Industry:Culinary arts
Dvakrat pečeni italijanski piškoti (piškotki), ki jih delajo tako, da najprej spečejo celo štruco, jo narežejo na rezine in spečejo še te. Rezultat je intenzivno hrustljav piškotek, ki je kot nalašč za potapljanje v desertno vino ali kavo. Biscotti so lahko različnih okusov; najbolj popularni dodatki so janeževa semena, lešniki ali mandlji.
Industry:Culinary arts
Itä-Intian valkoinen-jauhot tasainen leipä, että kevyesti leavened luonnollinen hiiva Starter kehitetty ilmassa hiivat. Naan perinteisesti baked tandoor-uuni. a taikina, pyöreä litistetty sijoitetaan kankaalla lehtitaikina, jota käytetään slap leivästä suoraan sivulle erityisiä high-heat uunin puolella. Alle 60 sekuntia leivästä puffs hieman, koskettaa uunin seinän puolella Lahtinen ja tekee valon smoky maku. Leivästä speared Vartaat kanssa ja annettava tiedoksi kuuma uunin seinän poistetaan.
Industry:Culinary arts
Itä-Intian valkoinen-jauhot tasainen leipä, että kevyesti leavened luonnollinen hiiva Starter kehitetty ilmassa hiivat. Naan perinteisesti baked tandoor-uuni. a taikina, pyöreä litistetty sijoitetaan kankaalla lehtitaikina, jota käytetään slap leivästä suoraan sivulle erityisiä high-heat uunin puolella. Alle 60 sekuntia leivästä puffs hieman, koskettaa uunin seinän puolella Lahtinen ja tekee valon smoky maku. Leivästä speared Vartaat kanssa ja annettava tiedoksi kuuma uunin seinän poistetaan.
Industry:Culinary arts
Ranskan lauseke, joka kuvaa lihan seuraksi oman luonnollinen mehuja, naudanlihan yleisesti käytettyjä. Katso myös jus.
Industry:Culinary arts
1. Des Fleisch-Schnitts (Rind, Lamm oder Kalb) zwischen der kurze Lende und das Futter. Koteletts, Steaks und Braten (je Tier) sind geschnitten aus Abschnitt Rippe, der sehr weich ist. Siehe auch Rib roast; rib Steak. 2. a single stengel eine Sellerie Bund, obwohl manche Köche auf die gesamte Gruppe als eine Rippe verweisen. Im Allgemeinen die Wörter Rippen und Stiel beschreiben das gleiche.
Industry:Culinary arts
Bazen et, sebze ve diğer malzemeleri dahil geleneksel Yahudi Sabbath üzerinde hizmet, kugel genellikle patates veya erişte, ile yapılan pişmiş bir puding olsa. Bu genellikle bir garnitür olarak rağmen kuru üzüm ve baharat tatlı bir sürümüyle vermiştir eşit tatlı lezzetli.
Industry:Culinary arts
Geleneksel Hanuka hizmet, latke genellikle rendelenmiş patates, yumurta, soğan, Matsa yemek ve baharat ile karıştırılarak yapılan bir gözleme dir. Bu kızarmış ve sıcak bir garnitür olarak servis .
Industry:Culinary arts
Benzer şekilde önemsememek, bu eski İngilizce tatlı şarap veya brendi ile ıslanmış, badem ile serpilir ve krema ya da krema ile katmanlı Sünger Kek birkaç katmandan oluşur. O, çok fazla bu düşünce bir içkili yapmak istiyorum.
Industry:Culinary arts
Pişmiş, doğranmış veya cubed Patates salatası, kıyılmış soğan gibi diğer maddeler, yeşil biber, kereviz, sert pişmiş yumurta, baharat ve mayonez - veya ekşi krema göre Giyinme-ile karışık. Alman Patates salatası, genellikle sıcak, hizmet bir sirke-pastırma yağ sosu ile ilişkilidir.
Industry:Culinary arts
