- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Ruokailuväline nostamiseen tai poistaminen elintarvikkeiden Panoroi tai yritykseltä taulukko tai otat elintarvike, joka on parhaillaan keitetyt, joten toisen puolen voi brown. Tällaisten elintarvikkeiden sisällyttää pannukakkuja, pekoni, kinkku, hampurilaisia, kalojen, perunoiden, munien ja evästeet. Pöyhimet lukuisissa muodot ja mallit eri Kypsentämiseen tehtävien täyttämiseksi kätevästi. Jotkin pöyhimet on reikiä tai lähtö-ja saapumisaikojen sallia nesteiden ja rasvojen valua kohde on poistettu käytöstä. Muut muotoinen erityiskäyttöön — kuten Kiinan turner, joka on kaarevia reunoja Sovita wok ääriviivat. Pöyhimet tehdään tavallisesti ruostumattomasta teräksestä tai nailonia (niin kuin ei nonstick alusta on valmis). Katso myös lastalla.
Industry:Culinary arts
Tekemät tossing juuri keitetyt riisin viimeistelyaineella sushia ruokia, käytetään riisin tehdyt etikan, sokerin ja suolan (Aasian markkinoilla suorittaa tämän viimeistelyaineella pakatut sekoitetaan). Riisin viimeistelyaineella seos on tuulettivat aikana tossing auttaa, jäähdytetään riisin nopeasti. Sushi meshi kutsutaan myös shari.
Industry:Culinary arts
"Kastike", joka voi merkitä keitetyt tai tuoreen seoksia Meksikon word. Salsa cruda "keittämättömät salsaa"; salsaa verde on "vihreä salsaa," joka on yleensä tomatillos, vihreä chiles ja Korianteri perusteella. A salsas laaja valikoima — tuoreet, säilötyt tai purkit — on käytettävissä supermarketeissa tänään. Ne voivat sisältää herkistävän spiciness -suu-riipaiseva. Tuore salsas sijaitsevat markkinoiden jäähdytettyjen osassa. Kotona, ne olisi tarkasti katettu ja jäähdytettävä enintään 5 päivää. Keittää salsas Unopened voidaan varastoida huoneenlämmössä 6 kuukautta, kun avataan, refrigerate niitä varten enintään 1 kuukausi.
Industry:Culinary arts
Ranskan "kateenkorva. "Ris de veau ovat vasikka, ris-d'agneau peräisin karitsan.
Industry:Culinary arts
ロースト ナス、トマト、タマネギ、オリーブ オイルとさまざまな調味料の厚さ、裏ごし混合物。冷たいまたは室温のディップとして提供して、あるいは普及の 。
Industry:Culinary arts
2 つの接続で構成される、非常に単純なツールは、最後に、ぶっきらぼうな突起に他のリングを 1 つのハンドル ヒンジ。オリーブ オイルや桜のリングに配置され、ハンドル、フルーツをピンの強制とリングの穴を介して、ピットをプッシュ、圧迫のでいます。Pitters (stoners とも呼ばれます) に来る様々 なデザインのサイズ。彼らグルメで見つけることができます ショップし、多くの部門の台所用品セクションに格納されます。
Industry:Culinary arts
非常に経験豊かな野菜を味わうを漬物。野菜レシピレシピに異なる、トマト、ピーマン、タマネギ、ズッキーニ、キュウリ、カリフラワー、豆などを含めることができます。
Industry:Culinary arts
降價淺層 (通常在菱形的圖案） 在表面的某些食物，例如肉或魚。這是幾個理由： 上一些食品 （麵包和肉類） 裝飾 ； 作為協助風味吸收的手段 （同樣醃制食品） ； 嫩的肉 ； 少投標的削減，允許以耗盡在烹調過程中多餘的脂肪。
Industry:Culinary arts
