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Better Homes and Gardens
行业: Culinary arts; Garden; Home
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肉類、 家禽、 魚、 貝類、 或蔬菜泡到風味和有時嫩他們的調味的液。大部分 marinades 包含酸、 酒或醋等。
Industry:Culinary arts
這是一種發酵的副產品的酸液體。通過發酵葡萄、 穀物、 蘋果、 和其他來源的醇改為醋酸打造醋。
Industry:Culinary arts
軟質小麥混合比蛋糕粉少澱粉。它用於製作糕點的 。
Industry:Culinary arts
減少食物、 經常新鮮草藥或乾果、 廚房剪或剪成很小的、 統一的碎片使用短、 更快的描邊。
Industry:Culinary arts
輕輕地中斷食物到小平板件。
Industry:Culinary arts
一個微小的單細胞生物飼料對面團中的糖,創建二氧化碳氣體,使麵團上升。
Industry:Culinary arts
要把食品用刀、 刀或食物處理器切成小塊。
Industry:Culinary arts
金屬或一次性鋁箔泛置於下趕上水滴滴下時烤的食物。也可從重型箔 滴泛。
Industry:Culinary arts
要合併兩個或更多成份的雙手,或用電動攪拌機或攪拌機,直到光滑、 均勻的質地,味道,並且顏色。
Industry:Culinary arts
通常用於在東南亞和印度菜的水和椰漿製成的產品。椰奶不是無色透明的椰子,中心也不應將相混淆奶油椰子,通常用於製造混合飲料等斯平納順手甜的椰子炮製。
Industry:Culinary arts
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