- 行业: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Меко, кремообразно сирене с ядлива бяла кора. Френското бри се счита за най-доброто в света.
Industry:Culinary arts
Кръгла тава с високи стени и дъно, което се разглобява. Дъното се отстранява, като се освободи пружината, която държи стените около него. По този начин, храната лесно се изважда от тавата.
Industry:Culinary arts
Комплект, който включва съд с форма на купа (хаван), в който се слагат съставките, които се счукват с прибор с удебелен край (чукало).
Industry:Culinary arts
Метод на готвене бавно храна в покрити решетка над място където няма никакви въглища. Обикновено храната се поставя на статива над корито, с въглища, разположени около тигана.
Industry:Culinary arts
Популярна Cajun готвене метод, в който опушено риба или други храни са сварени във високи топлина в гореща тежки тиган, докато овъглени, което води до хрупкави, пикантни кора. В дома, това най-добре се прави открито поради големите на дим, произведени.
Industry:Culinary arts
Важно в гръцки, турски и близкоизточна ястия, кора за Баница състои от тъкан тънка листове на тестото, която, когато слоест и печена, води в деликатни, flaky сладкарски. Думата кора за Баница, (διά filo) е гръцки за "лист. "Въпреки че кора за Баница може да се правят в дома, замразени търговски продукт е налична и много handier да се използва. Разреши замразени кора за Баница тестото да се размразят докато той все още е опаковано; след като разопакова, листове от кора за Баница тестото бързо изсъхнат и стават неизползваеми. Да запази листове от кора за Баница, да запазите стека, покрита с пластмаса обтичане, докато подготвяте си рецепта. Всички останали листове да пренареди и ги върнете фризера.
Industry:Culinary arts
Tuntud ka kui kondiiter on suhkur, see on peen pulber jahvatatud, siis lumping vältimiseks maisitärklise segatud suhkru granuleeritud. Pulbristatud Sift suhkru enne kasutamist.
Industry:Culinary arts
Nisu jahust valmistatud nimetatud kuivatatud Jaapani nuudlid on väga hästi ja kõige sagedamini valge. In a ahtaalla Asendaja ingel juuksed makarontoodete.
Industry:Culinary arts
A 1st õli, Tšiili paprikad koos maitsestatud maitseainena kasutatav.
Industry:Culinary arts
Esitada ühe või mitu kuiva koostisainete, eriti jahu või pulbristatud suhkru, sifter või sõela klompe kõrvaldada ja õhuga.
Industry:Culinary arts
