En kinesisk specialty ligner en italiensk ravioli. Disse bite-størrelse dumplings bestå af papirtynde dejen puder fyldt med en hakket blanding af kød, skaldyr og/eller grøntsager. Dejen kommer færdigpakkede som vandt ton skind. Vandt tons kan blive kogt, dampet eller deep-fried og tjent som forretter, snack eller side skål, normalt med flere saucer. De er naturligvis, farevurdering vandt ton suppe.