Opkaldt efter Cornwall, England, består disse savory omsætningstal af en kort-skorpe wienerbrød enfolding en hakkede kød og kartoffel påfyldning. Andre grøntsager og undertiden fisk bruges også. I 1700 og 1800 tallet, pasties blev den standard frokost af Cornwall's tin minearbejdere. Det var fælles for placere en savory blanding i ene ende og et apple blanding i den anden, så både kød og dessert kunne nydes i samme pastaagtige.