首页 > Term: ackee
ackee
En lyse røde tropisk frugt, der, når den er moden, brister åbne afslører tre store sorte frø og en blød, cremet hvidt kød. Den videnskabelige navn, blighia sapida, kommer fra kaptajn Bligh, der bragte frugten fra Vestafrika til Jamaica i 1793. Det er ekstremt populære i et af Jamaicas nationale retter, "saltfish og ackee. "Fordi visse dele af frugt er giftige, når underripe, dåse ackee er ofte genstand for importrestriktioner.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Lina Olesen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)