På oldgræsk, enten (i) en sub-specific gruppe af indenlandske husdyr med definerbar og identificerbare ydre karakteristika, der gør det muligt at være adskilt af visuel vurdering fra andre tilsvarende definerede grupper inden for samme art eller (ii) en gruppe af indenlandske husdyr for hvilke geografiske og/eller kulturel adskillelse fra fænotype lignende grupper har ført til accept af sin særskilte identitet. cf racen i fare; race ikke i fare; kritiske race; kritiske vedligeholdes race; vedligeholdes af truede race.