En fisk familie af over 200 arter, herunder pompano, amberjack, bar jack, blå runner, crevalle jack, grønne jack, hestemakrel (ikke et rigtigt makrel), rainbow runner, rudderfish, trevally, gul jack og King Fish. Selv om nogle jack arter ikke særligt gode til at spise, mange — især pompano — betragtes som fremragende og har en rig, fast, skrøbelig flavored kødet. Jacks findes rundt omkring i verden i Atlanten, Middelhavet og Stillehavet. Se også fisk.