Bruges til stamme og præcisere saft fra frugt for at forberede jelly. En jelly taske foretages fra en porøs endnu tæt vævet stof ligesom ubleget muslin. Jelly poser ophængt over en skål med ved hjælp af løkker øverst. Den knuste frugt placeres i skålen og natten venstre du kan løbe i flere timer, helst over. Før brug, jelly posen skylles i vand og fravristet tør. Dette forhindrer for meget saft fra at blive opslugt af strukturen.