首页 > Term: ponzu sovs
ponzu sovs
En japansk sauce foretaget med citron saft eller ris eddike, sojasovs, mirin og/eller skyld, kombu (Tang) og tørrede bonitkonserves flager (katsuobushi). Ponzu sovs bruges som en dypning sauce med retter ligesom sashimi og med one-pot retter ligesom chirinabe.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- K.Jensen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)