En scissorlike Implementer designet til opskæres fjerkræ. En god par af fjerkræ skæremaskiner har slip-bevis håndtag og lidt buet vinger, én med en fortandede og indskåret kant for gribende kød og opskæring knogler. Fjerkræ skæremaskiner gøre nemt arbejde snitning en duck, Klippeværktøj ud rygraden i en kylling eller opskærer en stewing høne skal anvendes til materiel. De også udføre yderligere nyttige opgaver såsom afpudsning artiskokker og andre grøntsager.