Selv om nogle gange benovet hos sangríA, er denne spansk/mexicansk drik ikke det samme på alle. Der er mange sorter, men sangrita er typisk en blanding af tomater eller tomatjuice, appelsin juice og citron eller lime saft, med en fyrig element tilføjet gennem chiles, chile pulver eller tabasco sauce. Sangrita serveres kølet, som regel med et skud af tequila.