Blod-rød farve af denne drikkevare inspireret dets navn, som er udledt af det spanske ord for "blod. "Sangría er fremstillet med røde vin, frugtsaft, soda vand, frugt og undertiden likør og brandy eller cognac. Sangría blanco (hvid sangría) foretages med hvidvin. Begge serveres kold over is og gøre en forfriskende cooler på en dag, varm sommer.