En til tre hjemmet af is, toppede med en eller flere søde saucer og forskellige andre ingredienser, herunder frugt, nødder og pisket fløde. Sundae siges at have stammer i slutningen af 1800-tallet, fordi moralists omtaler forbruget af kulsyreholdige sodavand søndag. . . selv i den populære weekend treat, ice - cream sodavand. Noncorruptive "tør" version af at behandle blev ice cream toppede med inulinsirup og opkaldt efter den dag, hvor soda blev forbudt. Stavningen af dette frosne godbid blev ændret til "sundae" ikke at være formasteligt.