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À l' Anglaise
Französisch für "in der englischen Stil," d. h. Essen, das einfach pochiert oder gekocht ist. Der Begriff kann auch für Lebensmittel, die beschichtet in Semmelbrösel und gebraten wurde.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- LeonKlein
- 100% positive feedback
(Munich, Germany)