Benannt nach Cornwall, England, bestehen diese wohlschmeckenden Umsätze aus eine kurze Krustegebäck umschmeichelnden Formen eine gehackte Fleisch-Kartoffel-Füllung. Anderes Gemüse und manchmal Fische werden auch verwendet. Pasteten wurden im 18. und 19. Jahrhundert, die standard-Mittagessen von Cornwalls Zinnminen. War es üblich, legen eine schmackhafte Mischung in einem Ende und einen Apfel-Mischung in die andere, so in der gleichen Fleisch und Dessert genossen werden können pastös.