Die Blackberry ist auch eine Bramble genannt, da es auf dornige Sträucher (Brombeeren) wächst, die größte der wilden Beeren. Violett-schwarz in der Farbe, es reicht von 1/2 bis 1 Zoll lange, wenn Sie Reifen. Brombeeren sind weit verbreitet in den Vereinigten Staaten kultiviert und sind verfügbar, je nach Region, von Mai bis August. Blick für Dicke, tief gefärbten Beeren Rumpf. Wenn die Rümpfe noch angefügt werden, die Beeren sind unreif und wurden zu früh gepflückt; das Aroma werden scharf. Frische Brombeeren sind am besten sofort verwendet, aber sie können werden gekühlt, leicht bedeckt und vorzugsweise in einer einzigen Schicht, für 1 bis 2 Tage. Eignen sich wunderbar für Kochen und Essen aus der Hand. In Großbritannien, Brombeeren und Äpfel sind eine traditionelle Duo für Kuchen.