Native in den Pazifik, Brotfrucht ist groß (8 bis 10 Zoll im Durchmesser), hat einen holprigen grün Haut und ein eher fade schmeckenden cremefarbenen Center. Es ist gepflückt und gegessen, bevor es reift und wird zu süß. Wie Squash, Brotfrucht kann sein gebacken, gegrillt, gebraten oder gekocht und diente als ein süßen oder wohlschmeckenden Teller. Dosen es ist erhältlich frisch in einigen lateinischen und Spezialgebiet Märkte zu produzieren und können auch erworben werden.