Gefunden in Pulverform und Granulat, Butter ersetzt durch einen Prozess vorgenommen werden, die das Fett entfernt und Wasser aus Butter extrahieren (eine Mischung aus modifizierten Butter Öl und Butter sprühgetrockneten). sie kein Fett oder Cholesterin enthalten. Was diese "alle natürliche" (laut dem Label) Produkte enthalten sind solche Zutaten wie Maltodextrin (ein Kohlenhydrat, abgeleitet aus Mais), Maissirup Feststoffe, Salz, natürliche Aromen, Buttermilch und Stärkemehl. Wie erwartet von der verwendeten Zutaten, Butter ersetzt haben einen peinlich gefälschten Geschmack. Von ca. 8 bis 12 Kalorien pro Teelöffel, im Gegensatz zu Butter oder Margarine 33 Kalorien pro Teelöffel haben auch. Butter Ersatzstoffe können entweder wieder hergestellt durch Mischen mit einer Flüssigkeit, oder bestreut direkt zu essen. Weil sie sind fettfrei, nicht verwendet werden für Backen, Braten oder Fetten Pfannen. Siehe auch Butter.