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Schnitzel
Die französische Bezeichnung für eine sehr dünne, in der Regel abgeflacht, Stück Fleisch oder Fisch. Die Ausschreibung Schnitzel erfordert nur ein paar Sekunden Sautieren auf beiden Seiten. In den USA, dieser Schnitt ist bekannt als "Jakobsmuschel. "
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Silke Walter
- 100% positive feedback
(Hamburg, Germany)