Kleinen, süßen oder wohlschmeckenden, frittierte Torte gehackten Lebensmittel mit einem dicken Teig kombinieren oder durch Eintauchen der Stücke von Lebensmitteln in einem ähnlichen Teig. Einige der beliebtesten Lebensmittel zum Krapfen sind Äpfel, Mais und Krabben.