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Eisenwaren
Töpfe und Pfannen aus Eisen oder Gusseisen, beide bekannt für ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit hergestellt. Heutigen Eisenwaren ist entweder preseasoned oder mit einer dicken Emaille-Glasur überzogen. Den Vorteil, die Emaille-Beschichtung ist die Leichtigkeit, mit der es reinigt. Altmodisch ungewürzt Eisernen Töpfe und Pfannen müssen vor Gebrauch gewürzt werden. Siehe auch Saison.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Angelika Jung
- 100% positive feedback
(Bonn, Germany)