Ein Deskriptor verwendet kulinarisch für ein "Sandwich", bestehend aus einer Scheibe Brot belegt mit verschiedenen Zutaten wie geschnittene Fleisch, Käse, Essiggurken, usw. belegten Brötchen sind sehr beliebt in Skandinavien, wo sie eine Kunstform mit aufwendig gestalteten und dekorierten Kombinationen geworden sind. Zum größten Teil, belegten Brötchen sind kalt, aber es gibt auch heißen, bestehen meist aus Brot belegt mit Scheiben Fleisch und Soße.