1) Die Rinde oder Haut von einer Frucht oder Gemüse, wie eine Tomate oder Kartoffel schälen. 2) Flach, glatt, shovellike Instrument zum Schieben Pizzen und Hefe Brote auf einen Stein backen oder Blatt im Ofen backen. Auch eine Pizza Peel und des Bäckers Peel, diese Implementierung ist aus Hartholz und finden Sie in der Regel im Feinschmecker-Fachgeschäften.