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Lammkarree

Ein Teil des Abschnitts Rippe eines Lammes, in der Regel mit acht Rippen. A Lammkarree in Koteletts schneiden oder in einem Stück serviert werden kann – entweder als ein Rack oder in den Crown Roast gebildet. Siehe auch Lamm.

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创建者

  • Angelika Jung
  • (Bonn, Germany)

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