Ein geschmacklos, natürlich prickelnden Wasser, die seinen Namen von der Stadt Nieder Selters in der Region Weisbaden Deutschland hat. Menschen verursachte "Seltzer," auch bezeichnet als Sodawasser, wurde in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts eingeführt, wenn Kohlendioxid in Wasser injiziert wurde. Das Original Seltzer war der Vorläufer von Soda Pops, die entstand in den 1840er Jahren als Aromen zu Seltzer Wasser hinzugefügt wurden. Siehe auch Sodawasser.