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Saccharose
Eine kristalline, wasserlösliche Zucker aus Zuckerrüben, Zuckerrohr und Hirse gewonnen. Saccharose bildet auch den größeren Teil der Ahornzucker. Es ist süßer als Glukose aber nicht so süß wie Fruchtzucker. Siehe auch Zucker.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Helma.K
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(Frankfurt, Germany)