Ein Rundkolben Kochen Utensil beliebt in der asiatischen Küche, wo seine Einsatzgebiete sind Pfannenrühren, Dämpfen, Schmoren, dünsten und sogar Frittieren. Woks sind traditionell hergestellt aus Walzstahl, ausgezeichnete Hitze Kontrolle zu erhalten, aber sie können auch von Blatt Eisen, eloxiertem Aluminium und Edelstahl gemacht werden. , sie kommen in verschiedenen Größen, in der Regel haben zwei Griffe und im Allgemeinen von einer ringförmigen stehen für den Einsatz auf eine Gas-Kochfeld begleitet werden. Besondere Wohnung-Boden Wok sind auch auf elektrische Öfen zur Verfügung. Elektro-Wok (in der Regel mit einem Teflon Finish) sind ebenfalls verfügbar.